Steak Sauce Diane
Découvrez la magie d’un steak sauce Diane préparé à la perfection.
published on 2024/09/12
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Sorbey
servings
2
total time
35 mins.preparation
15 mins.cooking
20 mins.servings
2
total time
35 mins.preparation
15 mins.cooking
20 mins.ingredients
steps
1.Faites saisir votre steak préféré jusqu’à la cuisson désirée.
2.Dans la même poêle, ajoutez le beurre, les échalotes, le poivre, le cognac, les champignons, le vin blanc sec et la demi-glace.
3.Laissez réduire jusqu’à obtenir une sauce onctueuse.