servings
4
total time
25 mins.preparation
10 mins.cooking
15 mins.ingredients
steps
1.Trancher l’abondance en fine lamelles
2. Dans une assiette à Berthoud ou dans un ramequin, Frotter l’ail.
3.Disposer le fromage d’abondance préalablement tranché, ajouter la muscade, poivrer et saler le tout puis parsemer de petits morceaux de beurre.
4.Arroser le tout de madère ou porto et de vin blanc sec de Savoie.
5.Gratiner 10 minutes au four préalablementchauffer a 220 degrés.
6. C’est prêt !
7.Accompagner de pommes de terre vapeur, charcuterie traditionnelle et salade verte.
this recipe was generated or assisted by AI. It is not guaranteed to be accurate. Please verify the recipe before cooking and ensure you operate safely.