La Réserve

(Translated by Google) Very disappointed. We had booked to celebrate my wife's birthday, but the evening was ruined by a nearly two-hour wait before being served. After this very long delay, we were finally told that our order had been forgotten. The cocktails also took a long time to arrive, and some of the dishes were cold. The most incomprehensible thing was the complete lack of communication. Despite a large staff in the dining room, no one came to inform us of the situation. Even more surprising, no manager came to speak with us. A complimentary coffee and a 10% discount are not enough to make up for such an experience. For an establishment that claims to be high-quality, we expected a completely different level of service. (Original) Très déçu\. Nous avions réservé pour fêter l’anniversaire de mon épouse, mais la soirée a été gâchée par une **attente de près de deux heures avant d’être servis**\. Après ce très long délai, on nous a finalement annoncé que notre commande avait été oubliée\. Les cocktails ont également mis beaucoup de temps à arriver et certains plats étaient froids\. Le plus incompréhensible reste l’absence totale de communication\. Malgré un personnel nombreux en salle, personne ne venait nous informer de la situation\. Plus surprenant encore, **aucun responsable n’est venu échanger avec nous**\. Un café offert et 10 % de remise ne suffisent pas à faire oublier une telle expérience\. Pour un établissement qui se veut de qualité, nous attendions un tout autre niveau de service.

(Translated by Google) Everything was perfect. The setting, the food, and the attentive service. I highly recommend it and we will definitely return. (Original) Tout était parfait . Le cadre, la cuisine et l'attention du service. Je recommande et nous reviendrons sans hésitation

(Translated by Google) We chose this restaurant with high expectations given its "upscale" positioning. Unfortunately, our experience was simply disastrous. Upon arrival, no one greeted us… a young man, between taking orders at the bar, finally asked us why we were there. That should have been a warning sign of the impending fiasco… so our order was forgotten (or simply not processed), resulting in a wait of over an hour and a half before we were served. No convincing explanation was given. When the food finally arrived, the disappointment continued: the meat in my burger was barely lukewarm, almost cold. On top of that, the burger was dry, unseasoned, and tasteless… a dish that absolutely did not justify the prices charged. The gesture of goodwill was unfortunately on par with the rest: only a 10% discount on the bill and a free coffee, even though there were five of us at the table (an offer we declined). Given the wait and the quality of the food served, this seemed woefully inadequate. Mistakes can happen in any establishment. However, when a restaurant claims a high-end image, one expects a completely different level of professionalism, both in its organization and in the quality of the food and its handling of problems. A very disappointing experience that we will not be repeating. (Original) Nous avions choisi ce restaurant avec beaucoup d’attentes au vu de son positionnement “haut de gamme”. Malheureusement, notre expérience a été tout simplement désastreuse. Dès notre arrivée,aucune personne ne nous a accueillis …un petit jeune qui entre 2 commandes au bar nous a enfin demandé le pourquoi de notre venue, ça aurait dû nous interpeller du fiasco qui allait arriver….donc notre commande a été oubliée (ou n’a tout simplement pas été validée), ce qui nous a valu plus d’1h30 d’attente avant d’être servis. Aucune explication convaincante ne nous a été donnée. Lorsque les plats sont enfin arrivés, la déception s’est poursuivie : la viande de mon burger était à peine tiède, presque froide. En plus de cela, le burger était sec, sans assaisonnement, sans saveur… Un plat qui ne justifie absolument pas les tarifs pratiqués. Le geste commercial a malheureusement été à la hauteur du reste : seulement 10 % de remise sur l’addition et un café offert, alors que nous étions cinq à table (offre que nous avons d’ailleurs déclinée). Au vu de l’attente et de la qualité des plats servis, cela nous a semblé largement insuffisant. Des erreurs peuvent arriver dans n’importe quel établissement. En revanche, lorsqu’un restaurant revendique une image haut de gamme, on s’attend à un tout autre niveau de professionnalisme, tant dans l’organisation que dans la qualité de l’assiette et la gestion des problèmes. Une expérience très décevante que nous ne renouvellerons pas.

(Translated by Google) Excellent restaurant. Recommended. (Original) Ottimo ristorante. Consigliato

(Translated by Google) Hello, we went last night and frankly it was great. The service, the food and the atmosphere were fantastic. (Original) Bonjour, ont a étais hier soir et franchement c'était super. Le service,le repas et l'ambiance génial.

(Translated by Google) Very good food, good service, although a little slow. (Original) Très bonne cuisine, bon service toutefois un peu long

(Translated by Google) The welcome was excellent. The waitress, Sarah, was impeccable, smiling, helpful, and very attentive. We had a very pleasant evening. (Original) Accueil très bien.La serveuse impeccable par Sarah souriante serviable et très a l'écoute passé une très bonne soirée

(Translated by Google) It's always a pleasure to come to this restaurant! The food is incredibly good and the service is great! (Original) Toujours un plaisir de venir dans ce restaurant ! On y mange incroyablement bien et l’accueil est super !

(Translated by Google) I've been coming to La Réserve for years, and the quality is always consistently excellent. The setting is magnificent, nestled beneath the Jaumont stone vaults, with an atmosphere that is both elegant and welcoming. The cuisine is entirely homemade, featuring seasonal produce, and the menu changes regularly, which always makes you want to return. Special attention is paid to local products and producers. It's also a place you can come to at any time of day: for breakfast, lunch, afternoon tea, after-work drinks, or dinner. And it's impossible to talk about La Réserve without mentioning the trolley of homemade pastries, a true delight for those with a sweet tooth, with pastries that are as beautiful as they are delicious. The art exhibitions, which change every two months, also add a unique touch to the place. An address I highly recommend and which remains a sure bet in Metz. (Original) Cela fait des années que je viens à La Réserve et la qualité est toujours au rendez-vous. Le lieu est magnifique, installé sous les voûtes de pierre de Jaumont, avec une atmosphère à la fois élégante et chaleureuse. La cuisine est entièrement faite maison, avec des produits de saison et une carte qui évolue régulièrement, ce qui donne toujours envie de revenir. Une attention particulière est portée aux produits et aux producteurs locaux. C'est aussi un endroit où l'on peut venir à toute heure de la journée : pour un petit-déjeuner, un déjeuner, un tea time, un afterwork ou un dîner. Et difficile de parler de La Réserve sans mentionner le chariot de pâtisseries maison, véritable plaisir pour les gourmands, avec des pâtisseries aussi belles que savoureuses. Les expositions d'art renouvelées tous les 2 mois apportent également une touche unique au lieu. Une adresse que je recommande et qui reste une valeur sûre à Metz.